En olivar, ¿qué recomendamos? ¿materia orgánica de origen animal o vegetal? ¿el verano es un buen momento para aplicarla?
El verano puede ser buen momento para suministrar materia orgánica de origen vegetal, pero solo si tienes riego. De hecho, la materia orgánica de origen vegetal puede aplicarse en cualquier momento del año, teniendo en cuenta que en verano es necesario riego para su aprovechamiento.
Sin embargo, la materia orgánica de origen animal tan solo es recomendable aplicarla en el suelo desde las primeras lluvias de otoño hasta finales de febrero aproximadamente. Si quieres utilizarla en verano, hay que aplicarla tan solo en el gotero.
De lo contrario, en verano, sin agua, la materia orgánica se seca mucho y luego tarda mucho en descomponerse.
¿Qué es preferible? ¿materia orgánica animal o vegetal? A igualdad de costes, depende de los medios que se tenga para aplicarla o dificultad de acceso a la finca. También dependerá de la calidad de la materia orgánica. Por ejemplo, la hojarasca tiene múltiples beneficios frente a otras materias orgánicas como la gallinaza, pero la gallinaza está más concentrada. Habrá que valorar la viabilidad según las características de cada finca.
Te lo explico todo en este vídeo.