Aquí encontrarás información actualizada que te ayudará con la gestión de tu Finca de Olivar para tener una Finca Productiva, Sana y Rentable.
Nos preguntan sobre, si tenemos la intención de aplicar gallinaza de pollo, si es recomendable hacerlo antes o después de la recolección de la aceituna. Nuestra recomendación es que se aplique antes, en el mes de octubre aproximadamente, dependiendo de las lluvias, lo antes posible. Para que a la planta le de tiempo a tomar…
Seguimos con la serie de videos sobre la analítica foliar y el estado del olivar. En este caso, estudiamos un olivar picual, centenario, de marco 12×12, estricto secano y ecológico desde hace unos cuatro años, el tiempo que llevamos gestionándolo nosotros. Este año, presenta una carga muy alta y tiene buenos tallos. Lo reseñable es…
Nos preguntan por el rendimiento que puede llegar a tener la aceituna en verde. ¿Dónde está ese equilibrio entre rendimiento y calidad del aceite? Si cojo la aceituna en verde ¿podré tener un buen rendimiento? Si lo que buscamos es un aceite rico en polifenoles, ha de ser aceituna verde, pero la aceituna verde, no…
Nos preguntan, en el caso de encontrarnos en una finca con un marco de plantación muy ancho ¿qué atomizador recomendamos? Y la solución, al menos, la que nosotros le damos a estos casos, no está tanto en el tipo de atomizador en sí, como en los discos de pulverización. Cuanto más numeración tiene el disco,…
Seguimos con la serie de vídeos relativos a la analítica foliar y el estado del olivar. En este caso, te enseño un olivar, al que, el año pasado, le quitamos un pie. Olivar con marco 8×8, secano, ecológico y una pendiente aproximadamente de un 16-17%. Te muestro cuál es su analítica foliar y cómo se…
Seguimos con la serie de fincas donde vamos a comparar la analítica foliar con respecto al estado vegetativo de la planta en el campo. En este caso, nos situamos en una finca que se encuentra en proceso de recuperación. Es un olivar de marco 8×8, de 2 patas que se encontraba hasta hace unos meses…
Desde mi perspectiva profesional, no entiendo una analítica foliar sin hacer además un examen visual a la finca. Por ello, quiero explicarte, a través de varios ejemplos, cómo interpreto yo los análisis foliares de acuerdo al estado del olivar en cuestión. El primer ejemplo, lo vemos en este vídeo. Se trata de un olivar de…
Nos encontramos en una finca experimental, de olivos ecológicos. Estamos haciendo una prueba con un blanqueante natural para ver si se tiñe bien la aceituna. Las hojas se suelen quedar blancas con más facilidad pero al estar estos olivos tan frondosos, la aceituna se queda muy tapada por los ramones y es costoso que se…
Si estamos en sequía y no tengo aceituna ¿es necesario realizar el Tratamiento de Otoño? El hecho de tener o no tener cosecha es irrelevante para tomar esta decisión, puesto que los tratamientos que hacemos repercuten en las cosechas futuras, y, si queremos tener cosecha al año siguiente, debemos seguir nutriendo la planta. Lo que…
Nos comentan que, según el IFAPA, en otoño no hay mejoría en los olivos tratados a los no tratados, ¿cuál es nuestra opinión al respecto? Que depende. Da igual la cantidad de tratamientos que hagas a un olivar si el resto de labores no las haces correctamente: si no los podas bien, no le quitas…