En esta finca estamos transformando olivos de varios pies en olivos de un solo pie. El objetivo es adaptar la copa al terreno, a la lluvia y a la mecanización. Es una decisión que se toma pensando en el futuro de la explotación, y también en cómo se trabajará el olivar en los próximos años.…
Una de las dudas más frecuentes en el manejo del olivar es si pasar de dos pies a un pie reduce la producción. Los datos observados dicen que no necesariamente: los olivos de un pie analizados presentan más aceituna y buenos crecimientos, aunque hay que tener en cuenta que los cortes nuevos tardan aproximadamente un…
Cuando se está podando un olivar, realizar un corte de vida permite renovar ramas grandes que se encuentran en producción. El objetivo es favorecer la aparición de nuevos brotes que sustituyan progresivamente a la rama eliminada, consiguiendo una estructura renovada y más productiva en el olivo. Tras realizar el corte de vida, durante el segundo…
La limpia de verano es una labor que debe adaptarse a las condiciones de cada olivar. En fincas con olivos de un solo pie cuya recolección se realiza con paraguas, valoramos el ahorrar esta labor puesto que concluimos que es lo mejor, ¿por qué? El principal motivo es que el olivo llegue más fuerte, con…
En esta finca de olivar que presento en el vídeo, en su tercera campaña de conversión ecológica, estamos llevando a cabo una prueba para mejorar la productividad en condiciones de secano. La parcela, dividida entre variedades como picual y hojiblanco, presenta un marco de plantación de 7×4 (330 árboles por hectárea), que ha resultado ser…
La poda de renovación es una herramienta clave para devolver y mantener la productividad al olivar. En parcelas afectadas por estrés, defoliación o manejo irregular, renovar las ramas permite reactivar el crecimiento y mejorar la capacidad productiva. De hecho, una poda bien planificada puede influir de forma decisiva en la cosecha, ya que favorece la…
Como siempre recuerdo, la poda es un pilar fundamental para garantizar la rentabilidad de una finca. Aplicar adecuados criterios de adaptación en la poda del olivo implica ajustar el volumen de copa a las condiciones reales de suelo y agua, mejorar la relación hoja/madera y facilitar la recolección mecanizada. Cuando el árbol desarrolla una copa…
En el manejo del olivar, la forma en la que realizamos los cortes de la poda es determinante para la salud y longevidad del árbol. Cuando se trata de cruzar un costado entre dos pies, surge la duda de si el corte debe hacerse recto o con cierta inclinación. La experiencia en campo demuestra que…
En la poda del olivar es fundamental evitar dejar madera expuesta al sol y a las heladas, ya que esto acelera el envejecimiento de las ramas y reduce su vida productiva. La experiencia tradicional ya advertía de los riesgos de “repelar” en exceso, especialmente en verano, cuando la radiación y las altas temperaturas pueden provocar…
En esta finca de olivar picual en Córdoba, con marco 8×5 y unos 30 años de edad, el manejo de años atrás en convencional había generado árboles con estructuras rígidas y sin una verdadera renovación. Durante años, se priorizó la limpieza, el uso de herbicidas y la fertilización, sin abordar el envejecimiento de la madera.…