En esta finca de olivar que presento en el vídeo, en su tercera campaña de conversión ecológica, estamos llevando a cabo una prueba para mejorar la productividad en condiciones de secano. La parcela, dividida entre variedades como picual y hojiblanco, presenta un marco de plantación de 7×4 (330 árboles por hectárea), que ha resultado ser…
La poda de renovación es una herramienta clave para devolver y mantener la productividad al olivar. En parcelas afectadas por estrés, defoliación o manejo irregular, renovar las ramas permite reactivar el crecimiento y mejorar la capacidad productiva. De hecho, una poda bien planificada puede influir de forma decisiva en la cosecha, ya que favorece la…
Como siempre recuerdo, la poda es un pilar fundamental para garantizar la rentabilidad de una finca. Aplicar adecuados criterios de adaptación en la poda del olivo implica ajustar el volumen de copa a las condiciones reales de suelo y agua, mejorar la relación hoja/madera y facilitar la recolección mecanizada. Cuando el árbol desarrolla una copa…
En el manejo del olivar, la forma en la que realizamos los cortes de la poda es determinante para la salud y longevidad del árbol. Cuando se trata de cruzar un costado entre dos pies, surge la duda de si el corte debe hacerse recto o con cierta inclinación. La experiencia en campo demuestra que…
En la poda del olivar es fundamental evitar dejar madera expuesta al sol y a las heladas, ya que esto acelera el envejecimiento de las ramas y reduce su vida productiva. La experiencia tradicional ya advertía de los riesgos de “repelar” en exceso, especialmente en verano, cuando la radiación y las altas temperaturas pueden provocar…
En esta finca de olivar picual en Córdoba, con marco 8×5 y unos 30 años de edad, el manejo de años atrás en convencional había generado árboles con estructuras rígidas y sin una verdadera renovación. Durante años, se priorizó la limpieza, el uso de herbicidas y la fertilización, sin abordar el envejecimiento de la madera.…
En una finca ecológica de Granada, con olivos Picual centenarios mayoritariamente en secano, desmontamos la creencia de que «los cortes de vida no funcionan por el frío, la falta de agua o el tipo de suelo». El vídeo se graba a mediados de enero, con temperaturas de hasta –3 ºC, en un contexto exigente donde…
En esta finca de olivar picual en secano y manejo ecológico, con árboles de unos 35 años y marco 9×9, los problemas productivos venían arrastrándose desde hacía campañas. El diagnóstico inicial señaló un manejo deficiente de la cubierta vegetal y, sobre todo, un exceso de volumen de copa y de madera por hectárea. La presencia…
En esta finca ecológica de Montoro, tras la recolección de finales de diciembre, realizamos una poda adaptada a la escasez de agua y a un marco de plantación modificado. La reducción de densidad, eliminando un olivo por línea hace tres campañas, ha permitido ajustar el volumen de copa por hectárea y mejorar el vigor del…
La poda es uno de los pilares fundamentales en el manejo del olivar, hasta el punto de influir directamente en alrededor del 50 % de la producción y de prevenir muchos de los problemas habituales en finca. En el contexto actual de escasez de agua, cobra aún más relevancia entender la poda en relación al…