Nos preguntan si sirve la paja como mulching, especialmente en un contexto de veranos cada vez más secos. La paja de cereal es una opción válida como acolchado, ya que ayuda a conservar la humedad del suelo y a reducir la evaporación. Sin embargo, su uso requiere precaución, principalmente por el riesgo de incendio, que debe tenerse muy en cuenta en zonas cálidas y secas.
Para minimizar este riesgo, se recomienda colocar la paja de forma discontinua, creando pequeñas franjas que actúen como cortafuegos y eviten que un posible incendio se propague por toda la finca. Este enfoque permite aprovechar los beneficios del mulching sin comprometer la seguridad del olivar. Además, su aplicación resulta especialmente interesante en olivos jóvenes, más sensibles al estrés hídrico y a las altas temperaturas del suelo.
En plantaciones nuevas, cubrir la base del olivo con paja puede marcar una diferencia notable. El mulching permite reducir la frecuencia de riego en verano, pasando en muchos casos de tres o cuatro riegos a aproximadamente dos, al mantener mejor la humedad del suelo. Como resultado, la planta presenta mayor resistencia, un crecimiento más vigoroso y un desarrollo más sano, optimizando el manejo del agua en el olivar.
Te lo explico todo en este vídeo.