En la recogida de aceituna, ¿es buena idea pasar dos veces con paraguas?
Te doy aquí datos concretos: contando con el mismo tipo de olivar, olivos de un pie, a 50kg/olivo, si lo recoges con 2 paraguas pero sin nadie vareando, puedes recoger en torno a 30.000-35.000kg al día. Sin embargo, si vas con trabajadores vareando coges de 17.000-22.000kg al día. De acuerdo al precio de la aceituna, te puede compensar, o no, que se varee a la vez porque se queda menos aceituna en el árbol.
Pero hay quienes prefieren, o les compensa no tener tiempos de espera, ir más rápido y ahorrar los jornales. Y, pasar dos veces con el paraguas, recogiendo en la segunda vuelta lo que no ha caído en la primera.
Te lo explico todo en este vídeo.